Ankara’da Tarihi Zirve: NATO Liderleri İçin Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde Özel Akşam Yemeği
Ankara’da gerçekleştirilen 36’ncı NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi, siyasi gündemin yanı sıra mutfak diplomasisiyle de dikkat çekti. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan’ın, zirveye katılan liderler ve eşleri onuruna Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde verdiği akşam yemeği, Türk mutfağının zenginliğini dünyaya sergiledi.
Dokuz İlden Seçilen Yöresel Lezzetler
Basına kapalı gerçekleştirilen yemekte, Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen dokuz özel yöresel ürün ve yemek, NATO liderlerinin beğenisine sunuldu. Menü tasarımı, yerel üretimin ve gastronomi kültürünün uluslararası platformda tanıtılması açısından önemli bir vizyonu yansıtıyor.
Menüde Neler Vardı?
- Başlangıç: Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı eşliğinde taş fırın pide, Denizli yoğurtlu zeytinyağlı sebze sote.
- Ara Sıcak: İsli Ayaş salçası ve yanık Denizli yoğurdu ile hazırlanan geleneksel Kayseri mantısı.
- Ana Yemek: Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı ile servis edilen Deniz Levreği; kuzugöbeği mantarlı firik pilavı eşliğinde ağır ateşte pişmiş dana kaburga.
- Tatlı: Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot aromasıyla zenginleştirilmiş Sütlü Nuriye.
Bu gastronomi seçkisi, zirvenin resmi atmosferini Anadolu’nun köklü kültürel mirasıyla birleştirerek diplomatik temaslara farklı bir boyut kattı. Editör notu: Haberde yer alan yemek masası görseli yapay zeka tarafından üretilmiştir.
