TÜSEDAD Üreticinin Sesi Oldu: Maliyetler Artıyor, Fiyatlar Sabit Kalıyor
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Yönetim Kurulu, artan maliyetler karşısında zor günler geçiren çiğ süt üreticileri için acil bir çağrıda bulundu. Ulusal Süt Konseyi’ne (USK) seslenen dernek, kasım ayında çiğ süt tavsiye fiyatının mutlaka güncellenmesi gerektiğini vurguladı.
Bakanlık ve USK öncülüğünde gerçekleştirilen Süt Çalıştayı’nda tavsiye fiyatlarının üç aylık periyotlar halinde değerlendirilmesi yönünde mutabakata varıldığı hatırlatıldı. Ancak 1 Mayıs’tan bu yana geçerli olan fiyatların sabit tutulması ve ekim ayı içerisinde yapılması beklenen değerlendirmenin gecikmesi, üreticiler arasında büyük bir hayal kırıklığı ve güvensizlik yarattı.
“Raf Fiyatları Uçtu, Üretici Yerinde Sayıyor”
TÜSEDAD tarafından yapılan açıklamada, sektörün içindeki en büyük çelişkiye dikkat çekildi. Çiğ süt üreticisinin satış fiyatında herhangi bir artış yaşanmazken; içme sütü, yoğurt ve beyaz peynir gibi temel süt ürünlerinin perakende fiyatlarının tırmanmaya devam ettiği belirtildi. Enflasyonla mücadele amacıyla üretici fiyatlarının baskılanmasının raflardaki fiyat artışlarını engelleyemediği ve tüketiciyi koruyamadığı açıkça ifade edildi.
Dernek, Eylül ayı itibarıyla 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyetinin 29,34 TL’ye ulaştığını, buna karşın 1 Mayıs’tan bu yana uygulanan tavsiye fiyatın litre başına 24 lira 30 kuruşta kaldığını belirtti.
Yem Satışlarında Yüzde 20’ye Varan Düşüş
Üreticilerin yaşadığı ekonomik daralmanın en somut göstergesi ise yem satışlarındaki gerileme oldu. Verilere göre yem satışları geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 15 ila 20 oranında azaldı. Uzmanlar, bu durumun üreticilerin hayvanlarını verimli beslemek yerine, yalnızca hayatta tutmaya çalıştıklarının açık bir kanıtı olduğunu belirtiyor. Zararına üretim yapan pek çok işletmenin küçülmeye gittiği ve damızlık hayvan varlığının tehlike altında olduğu uyarısı yinelendi.
