Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Güvenliği Hamlesi
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden gıdalara yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bakanlığın guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden yayımladığı güncel listede, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar ile taklit ve tağşiş yapılan ürünler kamuoyuyla paylaşıldı. Yapılan son güncellemeyle listeye 38 yeni ürün eklendi.
Dana Sucukta Şoke Eden Bulgular
Bakanlığın yayımladığı raporda en dikkat çeken detaylardan biri dana sucuk ürününde yaşanan hile oldu. Sakarya’nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın ‘Hacı Kemal’ markasıyla piyasaya sürdüğü dana sucukta domuz eti tespit edildi. Bu durum tüketiciler arasında büyük bir infial yarattı.
Listede Tek Tırnaklı Hayvan Eti ve Zeytinyağı Hilesi de Var
Bakanlığın güncellenen listesinde sadece domuz eti değil, başka gıda sahtekarlıkları da yer aldı. Kayseri, Balıkesir, Bursa ve Kahramanmaraş’ta faaliyet gösteren bazı işletmelerin ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Ayrıca, bir firmanın çiğ dana kıyma olarak sattığı üründe kanatlı eti bulunduğu belirlendi.
İstanbul Büyükçekmece’deki bir firmanın soğuk sıkım zeytinyağına tohum yağları karıştırdığı, Çorum’da ise etiketsiz bir baharat ürününde gıdada kullanımına izin verilmeyen yasaklı boya maddesi saptandı.
