Küresel gıda güvenliği ve halk sağlığı uzmanları, çiftliklerden gelen son analiz sonuçlarının ardından kırmızı alarma geçti. İneklerde hızla yayıldığı saptanan ve süt verimini olumsuz etkileyen tehlikeli bir virüs, yapılan laboratuvar incelemelerinde doğrudan çiğ süt örneklerinin içinde tespit edildi. Virüsün sütlerde canlı kalabildiğinin doğrulanması üzerine uluslararası sağlık kuruluşları acil koduyla toplandı.
İnsana Bulaştığı Tescillendi
Uluslararası gıda ve sağlık denetim ajansları tarafından yayımlanan resmi raporlar, enfekte ineklerle temas eden veya virüslü çiğ süt ürünlerine maruz kalan kişilerde virüsün insana geçtiğini doğruladı. İnfeksiyonun çiftlik çalışanlarında görülmesi ve virüsün yapısındaki değişimlerin insan bünyesinde tespiti, tıp dünyasında endişeleri en üst seviyeye çıkardı.
Çiftlikler Mercek Altında ve Karantinada
Test sonuçlarının pozitif çıkmasının ardından virüs tespit edilen süt üretim tesisleri ve çiftlikler derhal kordon altına alındı. Virüslü hayvanlardan elde edilen sütlerin piyasaya sürülmesi engellenerek imha süreçleri başlatıldı. Biyogüvenlik önlemlerini en üst düzeye çıkaran yetkililer, enfekte bölgelerdeki hayvansal ürün hareketliliğini geçici olarak kısıtladı.
Uzmanlardan “Çiğ Süt Tüketmeyin” Uyarısı
Yaşanan korkutucu gelişmelerin ardından uzmanlar halka açık uyarılarda bulundu. İşlenmemiş, kaynağı belirsiz ve kaynatılmamış çiğ sütlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiğinin altı çizildi. Sanayi tipi pastörizasyon ve yüksek ısı işlemlerinin virüsü tamamen etkisiz hale getirdiği belirtilirken, ambalajlı ve denetimden geçmiş süt ürünlerinde herhangi bir risk bulunmadığı açıklandı. Sağlık otoriteleri, durumun yayılmasını önlemek adına çiftliklerdeki denetim ve taramaları aralıksız sürdürüyor.
