İstanbul ve Karadeniz’de Tarihi Palamut Bereket Yaşıyor
İstanbul’da ve Karadeniz genelinde bu sezon palamut avcılığında uzun yıllardır görülmeyen tarihi bir bolluk yaşanıyor. Balıkçılar, denizlerin palamutla dolup taştığını belirtirken, bu durum tezgahlara ve fiyatlara da olumlu yansıdı.
“1987’den Beri Böyle Bir Balıkçılıkla Karşılaşmadık”
İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) Başkanı Metin Akçay, 1,5 ayı aşkın süredir çok iyi bir sezon geçirdiklerini ifade etti. Akçay, “1987’den beri hallerdeyim, o yıldan bu tarihe kadar böyle bir balıkçılıkla ilk defa karşılaşıyoruz. Doğu Karadeniz’de de batıda da balık bol. Vatandaş da bol bol balık tüketecek” diye konuştu.
Toptan Fiyatı 25 Liraya Kadar Geriledi
Palamudun tane fiyatının toptanda 25-30 liraya kadar düştüğünü belirten sektör temsilcileri, perakende fiyatlarının ise büyüklüğüne göre değiştiğini ifade etti. Ortalama 800 gram ile 1 kilogram arasında değişen palamutlar, vatandaşların uygun fiyatla balık tüketmesine olanak sağlıyor.
Çinekop, Lüfer ve Hamsi İçin de Umutlu Bekleyiş
Palamut bolluğunun kasım sonuna kadar sürmesini beklediklerini aktaran balıkçılar, sezonun geri kalanında ise hamsi, çinekop ve lüfer avından da oldukça umutlu. İklim şartlarının ve deniz verimliliğinin bu yıl balıkçılığa yaradığını belirten yetkililer, vatandaşları sofralarında daha sık balık tüketmeye davet etti.
